ただの読書ログ(ヨシ・ノリハラ)

ヨシノリハラがひたすら読んだ本をアップしているだけの日記です。

「健康食品」のことがよくわかる本 Kindle版 畝山 智香子 (著)

「健康食品」のことがよくわかる本

「健康食品」のことがよくわかる本

商品紹介

店頭には、いくつも健康食品が並んでいます。最近では、ココナツなどのスーパー
フードと呼ばれるものも目にするようになりました。注意しなくてはいけないのは、
これらの健康食品は、日本ではすべて普通の食品だということです。野菜や肉やお菓
子などと同じです。病気を治したり、身体に良かったり、ということは研究で示され
ていません。サプリメントも食品なので同じです。健康に良いと思って、特定の成分
を大量に継続的に摂ってしまうことのほうが、身体に負担を与えてしまい不健康にな
ります。

さらに、健康食品のほかに、トクホや新たに登場した機能性表示食品もあります。こ
れらはどう違い、どのような思惑で販売されているのでしょう。本書では、効果が
はっきりしている医薬品と対比させ、ウコンやアマメシバなどによる健康被害の事例
も取り上げながら、健康食品の正体を明らかにしていきます。

健康的な日常生活を送るために、本書を役立てていただければと思います。

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