ただの読書ログ

ひたすら読んだ本をアップしているだけの日記です。

食事

からだにおいしい 野菜の便利帳 (便利帳シリーズ)2008/4/11 板木利隆

からだにおいしい 野菜の便利帳 (便利帳シリーズ)作者: 板木利隆出版社/メーカー: 高橋書店発売日: 2008/04/11メディア: 単行本(ソフトカバー)購入: 12人 クリック: 202回この商品を含むブログ (111件) を見る安かったので購入しました。野菜うんちくが増…

調味料の危険度調べました (三才ムックvol.750) ムック – 2014/11/7 郡司和夫 (著)

調味料の危険度調べました (三才ムックvol.750)作者: 郡司和夫出版社/メーカー: 三才ブックス発売日: 2014/11/07メディア: ムックこの商品を含むブログを見るどちらかというと、こっちの本が求めていた情報のようですね。ただ、この著者の添加物への評価は、…

バイヤー厳選の人気調味料&スーパーフード手帖606 単行本(ソフトカバー) – 2015/12/9 主婦の友社 (編集)

バイヤー厳選の人気調味料&スーパーフード手帖606作者: 主婦の友社出版社/メーカー: 主婦の友社発売日: 2015/12/09メディア: 単行本(ソフトカバー)この商品を含むブログを見るおっと・・・これは、求めているタイプの本ではありませんでした・・。調味料に…

トレーニングの相棒プロテイン2014/6 野沢 秀雄

トレーニングの相棒プロテイン作者: 野沢秀雄出版社/メーカー: ベースボールマガジン社発売日: 2014/06メディア: 単行本この商品を含むブログを見るプロテインの歴史から種類まで。筋肉の作り方まで総合的に理解をえられました。これはよい本です。野沢氏は…

タンパク質(プロテイン)が肝臓病を克服した  須田都三男

タンパク質(プロテイン)が肝臓病を克服した出版社/メーカー: 八峰出版発売日: 1991/09メディア: 文庫この商品を含むブログを見るプロテインの飲み方に関して、いろいろな文献を調査中。もりもり筋肉を作る必要はないのですが、高タンパク健康法のために、プ…

「ビール酵母」のマルチパワー―カラダのキレをとりもどせ! 単行本 – 2001/6 五島 孜郎 (監修)

「ビール酵母」のマルチパワー―カラダのキレをとりもどせ!作者: 五島孜郎出版社/メーカー: 現代書林発売日: 2001/06メディア: 単行本この商品を含むブログを見る古い本ですが、ビール酵母に含まれている栄養がよくわかりました。ビタミンB群を効率的に摂るに…

栄養満点 ビール酵母でラクして痩せる。 単行本 – 2001/3 赤堀 博美 (監修), ラクして痩せ隊 (編集)

栄養満点 ビール酵母でラクして痩せる。作者: 赤堀博美,ラクして痩せ隊出版社/メーカー: ワニブックス発売日: 2001/03メディア: 単行本この商品を含むブログを見るもちろん、今さらビール酵母ダイエットをするわけではありませんが、ビタミンB群を効率的にと…

自然派今村おじさんの現代食養生訓(今村光一)

自然派 今村おじさんの現代食養生訓作者: 今村光一出版社/メーカー: 徳間書店発売日: 1988/03メディア: 単行本この商品を含むブログを見るこのころの本になかなか良いものがあります。栄養学の知識が進んでも、いまだに大事なこともちらほらと書いてあります…

安全な食べ方―危ない食品添加物を家庭でカンタンに解毒する方法2006/11 増尾 清

安全な食べ方―危ない食品添加物を家庭でカンタンに解毒する方法作者: 増尾清出版社/メーカー: ぶんか社発売日: 2006/11メディア: 単行本この商品を含むブログ (2件) を見る意外に厳しすぎず「ほどほど」のお話です。完全に避けられないなら、少しの食品を一…

110歳まで生きられる!脳と心で楽しむ食生活 (生活人新書)2007/9 家森 幸男

110歳まで生きられる!脳と心で楽しむ食生活 (生活人新書)作者: 家森幸男出版社/メーカー: 日本放送出版協会発売日: 2007/09メディア: 新書購入: 1人 クリック: 3回この商品を含むブログ (2件) を見る 目次 序 人間は110歳まで生きられる/第1章 食事と健…

体を壊す10大食品添加物 (幻冬舎新書) 新書 – 2013/3/29 渡辺 雄二 (著)

体を壊す10大食品添加物 (幻冬舎新書)作者: 渡辺雄二出版社/メーカー: 幻冬舎発売日: 2013/03/29メディア: 新書この商品を含むブログ (1件) を見る 目次 プロローグ がんの原因になる食品添加物(添加物漬けの毎日/2人に1人ががんになるという現実 ほか)…

ボケずにサビずに100歳まで生きる 上手な「養生」のススメ 白澤 卓二

ボケずにサビずに100歳まで生きる 上手な「養生」のススメ作者: 白澤卓二出版社/メーカー: 世界文化社発売日: 2014/02/19メディア: Kindle版この商品を含むブログを見る養生訓を現代に適用するとどうなるかという興味深い切り口の一冊。今も変わらない教えも…

医者いらずの食べ方、生き方 老けない・太らない・ボケないコツ 白澤 卓二 (author)

医者いらずの食べ方、生き方 老けない・太らない・ボケないコツ作者: 白澤卓二出版社/メーカー: 世界文化社発売日: 2015/06/01メディア: Kindle版この商品を含むブログを見る対談集部分が多いのですが、10人はそれほど、白澤流の食生活指導とは無関係の話が…

グルコサミンはひざに効かない 元気に老いる食の法則 (PHP新書) 新書 – 2014/1/16 山本 啓一 (著)

グルコサミンはひざに効かない 元気に老いる食の法則 (PHP新書)作者: 山本啓一出版社/メーカー: PHP研究所発売日: 2014/01/16メディア: 新書この商品を含むブログを見る生化学者の観点から、世の中の健康マーケティング、宣伝を切り捨てる一冊です。実に痛快…

食品添加物ほんとうの話―――いちばん怖いのは、「知らないこと」です Kindle版 三輪操 (著)

食品添加物ほんとうの話―――いちばん怖いのは、「知らないこと」です作者: 三輪操出版社/メーカー: あさ出版発売日: 2016/08/02メディア: Kindle版この商品を含むブログを見る食品添加物をただ恐れるだけではなく、なぜ?それが使われだしたのかという歴史か…

「おいしい」となぜ食べすぎるのか 味と体のふしぎな関係 (PHP新書) 山本隆著

「おいしい」となぜ食べすぎるのか 味と体のふしぎな関係 (PHP新書)作者: 山本隆出版社/メーカー: PHP研究所発売日: 2007/11/02メディア: Kindle版この商品を含むブログを見るそれほど、互いに関連性の無いエッセイが並んでいるような感じです。そのため、一…

勝負食 トップアスリートに学ぶ本番に強い賢い食べ方 (講談社+α新書) 新書 – 2008/3/20 石川 三知 (著)

勝負食 トップアスリートに学ぶ本番に強い賢い食べ方 (講談社+α新書)作者: 石川三知出版社/メーカー: 講談社発売日: 2008/03/20メディア: 新書 クリック: 7回この商品を含むブログ (5件) を見る 書籍内容 「勝負食」というと、食べた翌日に記録が伸びるとか…

「悪い脂が消える体」のつくり方 肉をどんどん食べて100歳まで元気に生きる (講談社+α新書) 新書 – 2015/4/21 吉川 敏一 (著)

「悪い脂が消える体」のつくり方 肉をどんどん食べて100歳まで元気に生きる (講談社+α新書)作者: 吉川敏一出版社/メーカー: 講談社発売日: 2015/04/21メディア: 新書この商品を含むブログを見るう~ん、ちょっと漠然とした感じ・・。 書籍内容 元気に長生き…

フィギュアスケーター高橋大輔を支えてきた食事パターン 身体を引き締める食べ方1:1:2 単行本(ソフトカバー) – 2013/10/31 石川 三知 (著)

フィギュアスケーター高橋大輔を支えてきた食事パターン 身体を引き締める食べ方1:1:2作者: 石川三知出版社/メーカー: マガジンハウス発売日: 2013/10/31メディア: 単行本(ソフトカバー)この商品を含むブログ (3件) を見る 書籍内容 目次 プロローグ 高橋…

これを食べてはいけない (知的生きかた文庫)2010/5/20 郡司 和夫

これを食べてはいけない (知的生きかた文庫)作者: 郡司和夫出版社/メーカー: 三笠書房発売日: 2010/05/20メディア: 文庫 クリック: 1回この商品を含むブログ (1件) を見る具体的で面白いと思って買いましたが、保存料・添加物をすべて避けようと思うと食べる…

元気食 実践マニュアル155 (文春文庫PLUS) Kindle版 魚柄 仁之助 (著)

元気食 実践マニュアル155 (文春文庫PLUS)作者: 魚柄仁之助出版社/メーカー: 文藝春秋発売日: 2012/09/20メディア: Kindle版この商品を含むブログを見るやはり和食は捨てがたいですね。読んでいるだけで、お腹がすいてくるような良書です。 書籍内容 楽に…

断肉セラピー (本当に食べたいものだけを食べて生きる) (アイオール出版) Kindle版 ダーマ・イ・マッチモ (著)

断肉セラピー (本当に食べたいものだけを食べて生きる) (アイオール出版)作者: ダーマ・イ・マッチモ発売日: 2015/05/01メディア: Kindle版この商品を含むブログを見るう~む、バリバリお肉大好きな私にはつらい漫画でした。お肉を食べることがいかに不条理…

10日間で人生が変わる食べ方 「がまん」も「制限」もなく心と体が元氣になる Kindle版 柏原ゆきよ (著)

10日間で人生が変わる食べ方 「がまん」も「制限」もなく心と体が元氣になる作者: 柏原ゆきよ出版社/メーカー: 学研プラス発売日: 2015/07/14メディア: Kindle版この商品を含むブログを見る完全に糖質制限反論本です。炭水化物(ごはん)をお腹いっぱい食…

危ない食品添加物ハンドブック Kindle版 渡辺雄二 (著)

危ない食品添加物ハンドブック作者: 渡辺雄二出版社/メーカー: 主婦と生活社発売日: 2014/09/19メディア: Kindle版この商品を含むブログを見る食品添加物をきちんと外しても、トランス脂肪酸や糖質過剰なら意味がない気がするな~と思いつつ読んでいました。…

医者いらずの食 (veggy Books) 内海聡

医者いらずの食 (veggy Books) 1 なぜ健康のために食事を大事にしなければいけないか(「医原病」が作られる構図/薬害の実態 ほか)/2 どのような食事法を意識すべきか(正しい食事法という嘘/「肉食がいい」「草食がいい」という愚考 ほか)/3 食事…

医者いらずの食 (veggy Books) 内海 聡 (著) (キラジェンヌ)

栄養学や食のお勉強を始めると必ず出会ってしまう「内海氏」です。アホとか馬鹿とか、グーミンとか、ののしられるので、あまり内海氏の本は読まないのですが(汗)、言っておられることは至極もっともで反論の余地はありません。実際に、精神科医として薬剤…

ビタミンCの大量摂取がカゼを防ぎ、がんに効く 生田哲 講談社α文庫

ビタミンCの大量摂取がカゼを防ぎ、がんに効く (講談社+α新書) この本を買った理由 アマゾンで高レビューです。ちまたの、特に西洋医学の医師からは、評価の低いビタミンC療法ですが、実践者からの声は非常に厚い人気を誇ります。実際に、私も自分の体で試し…